不行,不能去掉 。不管是深海还是浅海,只要是海鱼,都会有重金属 。以下是吃鱼的方法,可以减少重金属的摄入:
【如何去除深海鱼中的重金属】1.尽量吃较小的鱼,因为较大的肉食性鱼类处于食物链的较高阶段,体内污染物较多;
2.饮食适量:每人每天海鲜摄入量应控制在200g以下,或隔几天吃一次,鱼头、鱼皮、内脏污染物不吃或少吃 。一般污染蓄积在肝、肾、肺等内脏,肌肉中含量较低 。镉在鱼体内的富集能力为:内脏、骨骼、鳃和肌肉;
3、吃一些蔬菜和水果吧:一边吃海鲜
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