如何炒葵花籽


【如何炒葵花籽】1.将生葵花籽用清水洗净去除表面浮土 , 然后倒入锅中 , 加入适量清水浸泡10分钟;
2.将八角、花椒、桂皮、甘草、丁香放入锅中 , 大火烧开 , 改中小火 , 继续煮10分钟左右 , 加盐 , 拌匀关火;
3.继续浸泡 , 直到瓜子和汤汁自然冷却 , 然后将瓜子填好 , 放入沥水筐 , 充分沥干;
4.将沥干水分的瓜子放入锅中 , 用铲子小火翻炒10分钟 , 然后摊匀 , 放凉 。

    推荐阅读