【四川蒸蹄膀的做法 如何做四川蒸蹄膀】
1、蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块 。
2、加葱、姜、八角用开水没过，除去血水撇出浮沫，煮5分钟这样 。
3、捞出蹄髈，锅中底油，油热放入葱、姜、八角，大料爆香一下，倒入蹄髈煸炒几下，然后加入料酒，酱油继续煸炒下 。加开水没过蹄髈，加入盐、花椒，少许冰糖，汤烧开后撇出浮沫用大火烧至蹄髈上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成 。
推荐阅读
- 荣成在哪里？四川？
- 四川酸菜怎么吃 做酸菜的方法
- 星际战甲翅膀怎么装备 操作步骤怎样
- 膀大腰圆是什么意思 膀大腰圆意思是形容魁梧粗壮的人
- 四川酸辣粉 如何做酸辣粉
- 全国编导类有哪些学校比较好？
- 四川有哪些好的旅游景点？
- 求四川蒸肉之道
- 化粪池里好多有翅膀的小黑虫如何清灭 浴室里会飞的小黑虫如何消灭
- 蒸蹄膀的做法 如何做蒸蹄膀