【茭瓜怎么吃 茭瓜的做法】1、材料：茭瓜300克，鸡蛋3个，木耳少许，油、盐、鸡精少许 。
2、茭瓜洗净切片，鸡蛋打散 。
3、起油锅炒鸡蛋变色盛出 。
4、起锅热油炒茭瓜、木耳片刻 。
5、放盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可 。
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