1、用料：大黄米适量、水适量、饭豆/红小豆适量、糖适量、荤油（猪油）适量 。
【腊八节吃的黄米饭做法 腊八节吃的黄米饭做法介绍】2、大黄米洗净 ， 浸泡一晚 。豆子洗净 ， 浸泡一晚 。
3、先煮豆子 ， 煮熟 ， 或者八九成熟 。
4、大黄米冷水入锅 ， 多加一些水 ， 大火烧开 ， 加熟豆子 ， 小火熬煮 ， 期间要经常用锅铲翻拌一下 ， 免得糊底 。
5、熬到喜欢的程度就可以关火了 。
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