金针菇好吃的方法有很多 ， 比如西红柿炒金针菇 。具体做法如下：
材料：金针菇适量 ， 西红柿两个 。
辅料：蒜瓣、小葱、盐、橄榄油、酱油、胡椒粉 。
具体步骤：
1.西红柿切小块 ， 金针菇切段 ， 大蒜切碎 。
2.热锅倒入适量橄榄油 ， 倒入蒜泥炒香 。
3.倒入番茄粒翻炒番茄酱 ， 然后加入金针菇翻炒片刻 ， 再加入适量酱油翻炒 。
【秋纹金针菇味道更好】4.加两勺水 ， 稍微煮一下 ， 放入小葱 ， 撒点胡椒粉即可食用 。
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