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【蒜蓉金针菇做法 蒜蓉金针菇怎么做】1、材料:金针菇适量，蒜末适量，酱油适量，耗油适量，盐适量，香油适量，青红椒适量 。
2、准备适量金针菇，去掉老根 。
3、撕成小朵，洗干净 。摆盘备用 。
4、锅中油热，放入蒜末 。炒香 。
5、加适量酱油，耗油，香油 。
6、翻炒均匀 。倒在金针菇上 。
7、蒸锅上汽后，大火蒸六分钟 。
8、出锅撒上青红椒蒜即可 。
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