1、在超市中 ， 从入口处的蔬菜区开始逛起 ， 挑好蔬菜再去肉类区挑选鸡鸭及猪肉牛肉 ， 最后买海鲜 。
2、肉类食品在超市中多以零下冰存的方式保鲜 ， 离开冰柜 ， 接触室温时间不宜过长 。
3、顾客推着采购车 ， 从里向外照同方向前进 ， 可保持空间动线的流畅 ， 避免通道拥挤 。
4、在生鲜食品方面 ， 还有保存期限的提醒 ， 购买时多加注意 ， 避免买到过期的劣质品 。
【生鲜店采购技巧 如何买生鲜】5、碰到超市大打折等促销活动时 ， 尤其应该注意食品保存期限 。为了避免买多吃不完 ， 不买又可惜 ， 不妨找邻居或朋友共同采购 ， 平摊优惠折扣 。保留购物* ， 以便退换 。*不但可帮助消费者记账 ， 兑奖 ， 还可当做物品有瑕疵时要求退还的凭据 ， 一物多用 。
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