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【豆腐薯片的做法 怎么做豆腐薯片】1、把土豆和胡萝卜切成片备用 。
2、将葱切碎备用 。
3、把猪肉切成薄片 。
4、把干豆腐切成三角块 。
5、热锅凉油，放入猪肉翻炒 。
6、倒入切好的土豆片翻炒变软 。
7、倒入胡萝卜片翻炒 。
8、倒入酱油 。
9、放入花椒面翻炒 。
10、倒入干豆腐翻炒 。
11、倒入适量清水 。
12、放入一小勺精盐盖锅炖5分钟即可出锅
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