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【蛋挞烤箱温度和时间 蛋挞烤箱温度和时间介绍】1、做蛋挞时烤箱温度设置为200摄氏度 ， 时间为二十到二十五分钟之间 。需要注意的是 ， 将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮时 ， 只需要倒至蛋挞皮里面的九分满即可 ， 这样做的目的是要留出来蛋挞液在烘烤过程中膨胀的空间 。另外 ， 烤箱需要提前预热到二百度再放入制作好的蛋挞 。
2、如果不晓得蛋挞熟没熟 ， 可以用一根牙签来试一下 ， 把牙签放进蛋挞中间戳一下即可 。如果牙签上有面糊 ， 那么则说明蛋挞还未成熟 。如果牙签上没有面糊黏连 ， 说明蛋挞已经成熟 。
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