【腊肉酸吗？】
腊肉是一种熏制的猪肉制品，咸咸的，有熏制的味道，不酸 。具体来说，腊肉是西式肉制品的三大主要品种之一 。除了可口的咸味，它还有一种强烈的烟熏味 。腊肉的皮油油的金黄色，皮比较硬 。当你用手指轻弹时，它会发出轻微的“嘘嘘”声 。瘦肉黑褐色，干硬，切后肉色鲜艳 。或熏肉的其他部分，培根一般被认为是早餐的第一道菜 。切成薄片，放在锅里烤或者放在油里炸 。味道极佳，常用于烹饪 。它被认为是肥胖的主要来源 。但由于美国推出了低碳水化合物饮食，用培根增肥的观点逐渐改变，这是最常见的 。
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