1.制作奶油泡芙，需要的食材有泡芙预混料38g，油22g，鸡蛋适量，淡奶油250g 。方法如下：
2.将粉扑预混粉和水混合均匀成坨；
【泡芙预混料粉怎么用？】3.倒入油，搅拌均匀；
4.用电动打蛋器搅拌2分钟；
5.将蛋液分四次加入泡芙中，匀速搅拌；
6.蛋液全部放入后，继续搅拌5分钟，即可顺滑；
7.将打好的泡芙面糊放入裱花袋，烤箱预热170度10分钟；
8.根据个人要求将泡芙挤成金盘；
9.烤箱170度烤25到3度 。
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