【海灵菇怎么做 海灵菇做法】
1、食材：海灵菇380g、姜2片、辣椒酱1勺、泰椒5个、料酒2勺、蒜3瓣、盐少许、洋葱0.3个、尖椒1个、大葱一小节 。
2、0.3只洋葱切丝 ， 尖椒切圈 ， 泰椒切小段 ， 姜、蒜切片 ， 大葱切丝 。
3、海灵菇用清水洗2次 ， 放碟上放着 。锅里放水 ， 等水开了 ， 将海灵菇倒下去 ， 大概一分钟 ， 捞出海灵菇 。
4、干锅里放油 ， 把尖椒、泰椒、洋葱、姜片、蒜片放锅里爆香 。
5、把海灵菇倒进去一起爆炒3分钟左右 ， 放2勺料酒 ， 1勺韩式辣酱 ， 加一点水 ， 翻炒一下 。
6、放大葱 ， 放一点盐 ， 稍微炒一下 。起锅装盘 。
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