1.准备生牛柳 。
2.准备调料，盐，胡椒粉，嫩肉粉，蛋清，糖，蚝油，生粉，豆蔻粉 。
3.将牛里脊肉切片，然后用刀剁碎，但不要切掉 。
4.将牛里脊肉片放入容器中，然后加入蚝油、糖、胡椒粉、豆蔻粉和嫩肉粉搅拌均匀 。
5.然后加入蛋清和生粉，不断搅打牛肉，再加水，让牛肉充分吸水 。水要分几次加入，每次加入的量不要太多 。牛里脊肉吸收水分后，加水至牛肉充满水分，然后加盐 。
【牛柳怎么腌制？】6.然后加入适量的水，充分搅打，冷藏 。
推荐阅读
- 挂烫机用一段时间就不好用了怎么办
- excel取整，非四舍五入怎么向上或向下取整数
- us怎么读呢 us怎么念
- 广州邦元教育科技有限公司怎么样？
- 微波炉有什么功能怎么用 微波炉功能按键怎么用
- 牛筋糖怎么做？
- 执业医师考试不过怎么办 一起了解一下
- 公鸡怎么吃 公鸡的功效
- 挂烫机价格差别好大怎么选
- 牛黄解毒丸怎么吃？