【牛奶可以隔夜喝吗？】
常温保存的牛奶一般隔夜就变了味，所以很多人都喜欢把从鲜奶吧买来的鲜奶隔夜冷藏，第二天只需要加热煮沸就可以了，不要反复煮沸 。
有两个主要目标来评估纯牛奶的质量，总干物质和蛋白质 。这两个指标的内容通常会在商品的包装袋上写明 。它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高 。然而，当牛奶被重新加热时，其中的一些营养成分会丢失 。很多人喜欢将从鲜奶吧购买的牛奶加热脱脂后饮用，但在脱脂过程中，牛奶中的营养成分也会随着脂肪一起被带走，所以不建议将购买的鲜奶隔夜饮用 。
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