【大头鱼杀好怎么保鲜 保鲜杀好大头鱼的方法介绍】
1、鱼放入冰箱冷冻起来，吃的时候再取出来解冻 。
2、把鱼杀好除内脏盐水浸泡法，可以不用水洗，不用刮鱼鳞，然后放10%的食用盐，泡在水中，便可以保存数日不变质 。
3、杀好的鱼用少量的芥末涂于鱼体表面和内腔部位里，把鱼和容器封闭起来，可保存3天不变质 。
4、杀好的鱼去内脏后，放入80-90度水里后马上捞出 。鱼的外表皮变白，再放在冰上贮存可以延长鲜鱼一倍保存时间 。
5、杀好的鱼把鱼洗净后，切成适宜烹饪块状，装入透气的塑料袋里，然后放在蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2-3天 。
6、买回来的鱼处理好以后，把嘴撬开，将适量的白酒滴入鱼嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质 。在鱼的表面用刀划几下，然后将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜 。
推荐阅读
- 好吃馒头的正确做法 馒头怎么做好吃
- 拼多多的钢化膜质量好不好
- 如何做切块的酱油鸡 简单又好吃的切块酱油鸡做法
- 你知道汕头哪里的牛排好吃吗？
- 你知道昌平哪里有好吃的火锅吗？
- 9月你好的句子 9月你好的句子分享
- 如何做一面隔音好的墙？
- 鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩 鸡蛋糕做法
- 剩了很多稀饭要怎么处理 稀饭怎么煮好喝
- 好听文雅瓷实硬度高的名字 好听的瓷器名