压20分钟左右就熟了 。
练习：
1.将鹅切成小块；加入适量酱油和料酒，拌匀，腌制半小时；
2.准备一些姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶；
3.大火，加入适量食用油，翻炒少量糖，炒匀；
4.将鹅肉放入锅中翻炒数次，然后加入两罐啤酒，翻炒均匀，再加入适量酱油、料酒、盐、鸡精调味即可；
5.把锅里的食材倒入高压锅里煮；
【嫩鹅要在高压锅里压几分钟】6.煮十分钟左右，然后转大火中小火，再煮十分钟 。
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