1、选择你喜欢的茶 。你可选择的茶并无限制 。从上百种不同的绿茶、红茶、白茶及花草茶做出选择，每一种均有其不同的味道 。你可以购买散装茶叶，或是预包装的茶包 。选择你可找到的最新鲜的茶，以泡出最佳味道，并获得最好的健康益处 。根据你想要的属性选择茶 。注意，绿茶以其长期健康益处闻名，红茶含有一些咖啡因，而花草茶则可能用于治疗从睡眠到消化不良等各种问题 。
2、决定过滤茶的方法 。如果你使用预先准备好的茶包，那么就无需过滤 。然而如果你用散茶，则需要在泡茶后，利用一个方法滤出水里的茶叶 。你可以购买空茶包，每次使用时把茶叶装入新的茶包里 。茶球也是另一受欢迎的选择 。比起其它容易在冲泡过程中膨胀的茶，茶球较适合用于红茶 。想要泡出好茶，就必须让水自由流过茶叶 。篮式过滤器是适合用于各类茶的好选择 。
【如何沏茶 沏茶方法】3、准备茶具 。你可用茶壶冲泡一整壶茶，或是用茶杯和过滤器、茶球或茶包一次冲泡一杯茶 。使用最方便的方法满足你的需求 。一杯好茶最重要的两个成分是茶和水，其次才是茶具 。即便如此，好的茶壶和漂亮的茶杯能增添饮茶及享受茶时的镇静作用 。在许多文化中，数千年来喝茶都是重要的仪式 。无论是用喜爱的马克杯一次泡一杯茶，或是使用漂亮的陶瓷茶壶、杯子及碟子，你都可创造自己的喝茶仪式，以保留传统 。
4、尽量使用滤过的水 。由于自来水含有氯和其它化学物质，用它泡茶会对味道带来负面影响 。尽管必要时使用自来水也没关系，但若你想要得到最好的味道及健康益处，尽量使用泉水或其它滤过的纯水 。
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