【哪个牌子的酸奶最好吃?】每个人的口味都不一样,很难说哪种味道最好 。
酸奶做法:
1.将牛奶倒入小锅中,用小火加热至70度左右,即会处于沸腾状态,然后放在火上晾至温热 。
2.所有工具(瓶子、保鲜盒)用开水焯一下,消毒,然后放凉 。
3.将奶粉倒入保鲜盒或瓶中 。如果温度太高,让它冷却 。可以微温(或者放凉)倒入酸奶 。
4.将牛奶和酸奶搅拌均匀 。
5.盖上盖子放在暖气上(40度左右,乳酸菌最适温度42摄氏度)4-6小时左右(受温度、奶质、菌种影响
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