木瓜炒虾仁：
材料：速冻虾300克、木瓜150克、芹菜50克、红辣椒20克 。
辅料：盐4g，鸡精2g，白糖2g，水淀粉5g 。
步骤：
1.先将虾解冻，用刀从背后轻轻划一刀，木瓜去皮切成菱形块，芹菜和彩椒切成块；
2、锅中水烧开，换上虾仁、芹菜、彩椒、木瓜焯水3秒；
3.锅烧热，将油放入煮好的虾中，加盐、鸡精、糖，快速拌匀，加入水淀粉勾芡出锅 。
嫩煎木瓜肉：
【木瓜一般炒什么？】材料：青木瓜500克，五花肉100克，
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