【虎耳草可以和鸡蛋一起吃吗？】虎耳草可以和鸡蛋一起吃 。
虎耳草含钙量高，是菠菜的2-3倍，草酸含量极低，是补钙的首选经济菜 。虎耳草还有清热解毒、润肠凉血的功效 。
成分：
材料：虎耳草500克，鸡蛋2个 。
辅料：适量油、盐、鸡精、姜、蒜、十三香 。
步骤：
1.姜蒜切片 。
2.锅中热油，爆香姜蒜，然后倒入适量清水 。
3.水烧开后，将洗净的虎耳草倒入锅中 。
4.打碎鸡蛋 。
5.会打架
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