【蘑菇汤怎么做？】
材料：1或2升蔬菜汤、140克乡村风味面包、半个小洋葱、650克蘑菇、3枝香菜、2汤匙橄榄油、少许肉豆蔻粉或现磨肉豆蔻粉、少许盐和适量黑胡椒 。
工作方法
1.把汤煮沸 。将面包浸泡在一点冷水中 。
2.将洋葱或冬洋葱去皮并切碎 。香菇洗净，切成厚片 。荷兰芹洗净切碎 。
3.在大煎锅中加热橄榄油，用中火煎洋葱或冬葱至浅棕色 。大蒜去皮，捣碎，放入锅中 。放入蘑菇，烧至出汁，再放入香菜 。
4.挤压面包，加入蘑菇并搅拌 。加入汤、豆蔻香料粉或肉豆蔻粉，煮沸 。半盖
推荐阅读
- 蘑菇生长需要阳光吗？
- 蘑菇上长的白色东西是什么？
- 为什么蘑菇不需要阳光生长？
- 蘑菇好种吗？经济效益如何？
- 蘑菇棚可以种其他蔬菜吗？
- 蘑菇可以和醋一起吃吗？
- 蘑菇可以和黄豆一起吃吗？
- 蘑菇可以和鸡蛋一起煮吗？
- 香菇可以用大骨花生做汤吗？
- 蘑菇可以和白萝卜一起搅拌成饺子馅