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近几年辣椒市场看好 ， 杂交辣椒种子价格居高不下 。 为解决这一问题 ， 需要从提高种子发芽率上下功夫 。 下面介绍经过多年实践应用的科学浸种、催芽方法 。
一般农民都是先把辣椒种子用热水烫种消毒后再浸种 ， 而据笔都多次试验 ， 以先浸好种子后再烫种消毒为好 ， 因干籽直接烫种杀菌处理 ， 使一小部分秕籽和陈籽因活力小 ， 在猛烈的高温下容易死亡 ， 失去发芽能力 ， 而先浸种可使这部分种籽因先在籍中涨大而增加了抗性 ， 从而提高了发芽率 。
1、浸种水量
一般以浸没种籽即可 ， 不要加水太多 ， 以免冲淡种子内部养分 ， wwW.pjcN.Org影响发芽率 。
2、浸种水温控制
为提高发芽率 ， 水温应保持在30℃左右 ， 这样可使种子迅速进入具有生长活力的适温阶段 ， 增强种子萌发力 。 为保持水温 ， 可在温箱或棉被中保温浸种 。
【如何提高辣椒种子出芽率】3、浸种时间
据笔者多次试验 ， 发现浸种时间长则出芽时间延长 ， 这种延长出的芽生长不旺 ， 出苗率就低 ， 苗期抗病性也差 。 如能保持水温30℃ ， 浸种时间以2至4小时（h）最好 。
4、种子消毒
为了使辣椒种子多出芽 ， 只要把苗床土壤消毒处理好 ， 热水高温灭菌处理种子后 ， 可不采用药物杀菌处理 。 但齐苗后要立即喷百菌清600倍或铜铵合剂400倍液防治苗期病害 。 为了刺激辣椒种子发芽 ， 可用细胞分裂素200倍液浸种 。
5、热水烫种
热水烫种是利用水的高温热力 ， 杀灭种子表面和潜伏在种子内部的病菌 ， 也是打破种子休眠 ， 增加种子活力的家里养花窍门吗一项必要手段 ， 烫种时水温应严格控制在55-58℃之间 ， 时间应持续20分钟 ， 这样才能达到既杀死病菌又不伤害种子的目的 。 为了保持水温 ， 在水温低时要加入热水 ， 保持水温 。 为使种子受热均匀 ， 要不断搅动种子 。 如种子量少 ， 烫种可在暖水瓶中进行 。 把烫好的种子用清水冲洗一下 ， 晾干水汽 ， 便可催芽 。
6、催芽方法
把浸好的种子用布包起来 ， 放在30℃左右的地方催芽 ， 可利用电灯热能 。 如种子量少 ， 可用布包好 ， 放入干净的塑料袋中 ， 装入帖身的衬衣里 ， 利用人体恒温催芽 ， 催芽时要经常翻动种子 ， 每天用温水浸洗一下 ， 洗后甩干水分再催芽 。 按以上方法 ， 一般2天后芽就可出齐 ， 效果很好 。
注意事项：
辣椒种子发芽对温度的有一定的要求：25-30℃的温度最有利于辣椒种子发芽及幼苗生长 。 当温度在15℃以下 ， 30℃以上时 ， 辣椒种子的发芽率就会降低 。 温度在10℃以下 ， 40℃以上时 ， 辣椒种子基本上就不发芽 。 25℃时发芽需4-5天 ， 15℃时需10-15天 ， 12℃时需20天以上 ， 10℃以下则停止发芽 。 如若种子吸水之后 ， 遇到长时间低温 ， 就会导致受到低温冻害 ， 导致发芽率大幅度降低 ， 甚至没有发芽率！
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