1、第三种和汤：
相传清代 ， 林昭堂状元回乡祭祖 。每天 ， 他喜欢用猪肝、猪肉和猪肉粉条煮汤 。一天 ， 一位御史来拜访林昭堂 。正巧 ， 林状元在喝汤 。审查员问他喝的是什么汤 。林昭堂知道老御史希望儿子能上高中 ， 于是指着汤回答：“唐吉 。”时宇喝完汤后 ， 回到家 ， 他命令厨师按照法律煮好汤 ， 小心翼翼地把汤煮好 ， 然后给儿子喝 。后来 ， 时宇的儿子成了高中状元 ， 时宇喜出望外 。当他见到每个人时 ， 他都谈论汤的好处 ， 因此得名山治汤 。
2.梅子红烧肉：
【梅州客家名菜的由来】北宋年间 ， 苏东坡在徽州居住时 ， 特意派了两位名厨千里迢迢来到杭州西湖学习烹饪 。
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