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【新鲜银耳怎么做好吃 新鲜银耳的简单做法】1、冰糖银耳羹
材料：鲜银耳 ， 冰糖 。
做法：鲜银耳洗净撕成小块 ， 加水与冰糖适量 ， 共炖 。
2、木瓜莲子银耳煲
材料：木瓜、鲜银耳、莲子、冰糖 。
做法：银耳洗净撕成小朵 ， 莲子泡发 ， 泡好的莲子去掉芯；将莲子和撕碎的银耳一起放入电饭锅中 ， 加入冰糖 ， 煮20分钟；放入切块的木瓜继续煮10分钟即可 。
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