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【新鲜葛根怎么挑选 怎样挑选葛根】1、看外观 , 真葛根外观呈长圆柱形 , 药材多纵切或斜切片成板状厚片 , 长约20厘米左右 , 直径6~10厘米 , 厚0.7~1.3厘米 。假葛根外观呈圆柱形 , 亦切成块片状 , 直径2~5厘米 , 与真葛根外观相似 , 比较难分辨 。
2、看颜色 , 真葛根外表白色或淡棕色 , 有时可见残存的棕色外皮 。假葛根表面呈棕褐色 , 具不规则的细裂纹、纵皱和不明显的皮孔样突起 。
3、看质地 , 真葛根质硬而重 , 切面粗糙 , 富粉性 , 并含大量纤维 , 横断面可见由纤维所形成的同心性环层 , 纵切片可见纤维性与粉质相间 , 形成纵纹 。假葛根质亦硬 , 不易折断 , 断面黄白色 , 有明显密集的小孔 , 而无正品的其它特征 。
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