【河北省石家庄市小麦收获时间】1.河北石家庄周边的麦收时间基本从6月5日开始 ， 到6月10日结束 ， 视当年小麦的成熟度而定 。石家庄周边麦收时间一般持续1周至10天；小麦是石家庄市的主要农作物 ， 播种面积连续多年稳定在550万亩以上 。
2.小麦最佳收获期：小麦从播种到成熟的整个生长过程可分为12个生长期 ， 即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗期、抽穗、开花、灌浆和成熟期 ， 其中灌浆期又可分为籽粒形成期、乳熟期、蜡熟期和完全成熟期 。在蜡熟后期 ， 小麦籽粒干物质积累达到高峰 ， 品质好 ， 产量最高 ， 生理成熟完全 ， 因此进行人工收割 。
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