麻花可以用来做麻花炒肉片 。
做法如下：
1.准备原料，猪里脊肉200克，麻花50克，青椒少许 。调料、味精、水淀粉、料酒、葱段、色拉油适量；
2.猪里脊肉洗净，切片，加盐、水淀粉、料酒拌匀上浆；
3.青椒洗净，切块，拧成两半；
4.锅中放油，烧至110摄氏度时，将肉片放油至熟，捞出沥干油；
【麻花可以炒什么菜？】5.锅内留底油，爆香葱和青椒片，加水、盐、味精，水淀粉勾芡，最后倒入肉片，拧匀 。
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