看个人喜好，可以直接剁碎和蒜一起融化做辣椒酱，也可以直接用酱油腌制做泡椒 。
【如何做青椒好吃？】辣椒是辣椒属的一个变种，是茄科辣椒属的半木本多年生植物，通常作为一年生植物栽培 。其株高30厘米至60厘米，分枝多，茎直立，叶互生 。白色的花，5月初至7月底开花，枝头果实丛生，有青椒一样的味道 。全草入药，根茎性温味甘，能祛风散寒，舒筋活络，杀虫止痒 。
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