【沙参怎么吃好 沙参如何吃好】
1、沙参粥：取15-30克沙参洗净 ， 先煎沙参 ， 去渣、取汁；加入50-100克洗净的粳米 ， 煮至米熟后加入冰糖 ， 再稍煮为稀薄粥 。
2、沙参百合润肺汤：无花果洗净 ， 对半剖开 ， 猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净；所有材料放进已煲滚的水中 ， 继续用中火煲约两小时 ， 加少许盐调味即可 。
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