1、主料：南瓜500克，辅料：籼米粉（干，细）15克，调料：大葱15克，姜15克，色拉油8克，料酒8克，白砂糖8克，胡椒粉5克，腐乳(白)5克，盐3克，味精1克 。
2、鲜嫩南瓜去皮，切滚刀块 。
3、米粉用热水泡透 。
4、葱、姜切末 。
5、料酒和酱豆腐同放在碗中，碾成蓉状 。
【自制蒸米粉的做法 自制蒸米粉怎么做】6、南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中，大火蒸熟，翻扣在盘中即可 。
推荐阅读
- 米粉怎么添加是正确的 带你深入了解一下
- 蛋挞可以蒸吗
- 蒸冻饺子冷水蒸还是热水蒸
- 蒸碗放冰箱冷藏一般保质多久
- 蒸豆沙包是冷水下锅吗
- 藕粉桂花糕的制作方法 自制藕粉桂花糕的贴士
- 白豆腐蒸蛋怎么做 方法教给你
- 蒸糯米饭要泡多久
- 蒸的包子为什么一掀锅就成了死面的了
- 蒸锅里的水垢如何去除小妙招