【大雪的传统习俗有哪些 大雪的传统习俗介绍】
1、大雪腌肉：有句俗语叫做“小雪腌菜 ， 大雪腌肉” ， 大雪节气的风俗之一就是腌肉 。“未曾过年 ， 先肥屋檐” ， 说的是到了大雪节气期间 ， 会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等 ， 形成了一道亮丽的风景 。
2、鲁北民间有“碌碡顶了门 ， 光喝红黏粥”的说法 ， 意思是天冷不再串门 ， 只在家喝暖乎乎的红薯粥度日 。红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素 ， 同时红薯可有效地防止钙流失 。此外 ， 红薯中含有大量的膳食纤维 。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥 ， 既美味又健康 。
3、封河嬉冰：大雪时节 ， 北方有“千里冰封 ， 万里雪飘”的自然景观 ， 南方也有“雪花飞舞 ， 漫天银色”的迷人图画 。到了大雪节气 ， 由于气温越来越低 ， 很多河流逐渐出现了封冻现象 ， 人们可以欣赏封河风光 ， 可以尽情地滑冰嬉戏 。
4、大雪进补：时至大雪 ， 是“进补”的大好时节 ， 但不要一味地补充有营养的食物 ， 要根据地域、天气吃不同的食物 。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；北方气候寒冷 ， 可以用羊肉、牛肉补充身体元气 ， 增加御寒能力 。
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