1、河粉 ， 牛梅子肉切片用生粉 ， 料酒 ， 酱油腌渍15分钟入味 。
2、豆芽 ， 韭黄 ， 葱姜洗净切好备用 。
3、锅放油姜放入牛肉滑炒铲出 。
4、再放油放入韭黄 ， 豆芽 。
5、接着放河粉加少许盐－赶炒 。
6、放蚝油少许酱油倒入肉片撒葱段炒几下出锅装盘 。
【干炒河粉怎么处理 炒河粉的步骤有哪些】7、装盘时 ， 有的上面还会撒点白芝麻 ， 家里白芝麻用完就免了吧 。
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