【油炸几次就不能用了】油炸3次就不能用了 ， 油炸后剩余油的酸败率会大大加快 ， 酸败油会产生大量有害物质 ， 食用后会对人体健康产生一定影响 。如果油炸后 ， 油体出现很深的颜色、粘度和杂质 ， 建议不要使用 。如果油的颜色不太深 ， 不太厚和杂质少 ， 这样的油可以继续吃 。
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