馍馍上点的红色是什么


【馍馍上点的红色是什么】馍馍上点的红色是可食用色素 。馍馍上点红色一是代表喜庆 , 二是用于方便区分其它馒头馅 , 蒸好多种馅的馒头 , 在馒头上饰以红点可以与其它馒头 , 如豆沙包区分开来 , 也有不点红点直接在馒头顶上粘一个小红枣的 。这是我国多数地区 , 特别是北方地区的一种民俗 。

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