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【热汤面做法简单 热汤面的家常做法】1、挂面 , 香肠 , 生抽 , 食用盐 , 耗油 , 香油 , 白胡椒 , 花椒油 。
2、开火烧水 , 等到水开后下入面条 。
3、等到面条开始滚起来的时候 , 打入一个鸡蛋 。
4、面条和鸡蛋煮一分钟后 , 下入香肠 。
5、在煮面条的时候 , 拿出一个空碗 , 碗里面加入适量的生抽 , 盐 , 白胡椒 , 花椒油 , 耗油 , 搅拌后放一边备用 。
6、面条煮好后 , 捞出来放入刚刚调好料的碗中 , 滴点香油 , 撒上香葱 , 盛上面汤就可以了 。
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