【鸡肉能和胡萝卜一起吃吗 两者有何营养】
1、胡萝卜和鸡肉是可以放在一起食用的 , 二者不相克 。
2、鸡肉含有维生素C、E等 , 蛋白质的含量比例较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力、强壮身体的作用 。
3、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为 , 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
4、、胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用 。胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量 , 降低血脂 , 促进肾上腺素的合成 , 因而有降压强心的作用 。
5、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐 , 有助于防止血管硬化 , 降低胆固醇及有降低血压的作用 。胡萝卜中的叶酸 , 能减少冠心病发病因素 。高血压者饮胡萝卜汁后 , 有很好的降压作用 。
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