【臭臭的粉是什么东西】通常是指螺蛳粉 ， 里面的酸笋是臭的根源 ， 也是螺蛳粉的灵魂 。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一 ， 具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。是柳州最具地方特色的名小吃 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料和味素配制而成 。
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