【土豆闷排骨怎么做好吃 土豆闷排骨咋做好吃呢】
1、食材：排骨2根（300g）、土豆2个（600g）、姜1块（15g）、食用油15g、生抽2汤匙、白糖2g、开水1碗 。
2、做法：排骨选中间段，看成2cm左右的排骨段；冷水下锅，煮开，去除血水；排骨洗去浮沫，待用；土豆削皮，切滚刀块；锅中热油，下姜片，中火煸炒出香味；下排骨；煎至两面有些焦黄；下土豆 。下生抽与白糖；翻炒至每块土豆与排骨均上色；下开水；煮开；转中小火焖至土豆软烂，略收干汤汁；熄火，装盘即可食用 。
推荐阅读
- 淮山茨实骨头汤 淮山芡实排骨汤的做法
- 粉蒸排骨怎么做好吃 做粉蒸排骨的教程
- 土豆窖藏保存方法 土豆窖藏如何保存
- 牛肉烧土豆怎么做 牛肉烧土豆的做法
- 土豆片炒青椒家常做法 土豆片炒青椒做法步骤介绍
- 家常土豆丝的做法步骤 家常土豆丝的烹饪方法
- 土豆烙饼的家常做法 土豆烙饼家常做法
- 土豆和什么搭配好 4款最经典搭配方法
- 排骨焯水后要过凉水吗 排骨焯水注意事项
- 炒土豆片需要焯水吗