1、牛肉350克 ， 土豆250克 ， 洋葱100克 ， 青椒100克 。辅料：白糖15克 ， 料酒15克 ， 盐5克 ， 咖喱粉8克 。
【牛肉烧土豆怎么做 牛肉烧土豆的做法】2、牛肉切丁 ， 焯水 ， 再放入锅中炖至软烂；
3、土豆切丁 ， 洋葱 ， 青椒切片待用；
4、起热油锅 ， 下洋葱炒出香味 ， 再放入土豆 ， 青椒翻炒3分钟左右；
5、最后放入炖好的牛肉.加入之前炖牛肉时留下的汤 ， 放入锅中用大火来炖；
6、大概20分钟后加入咖喱粉 ， 再炖5分钟 ， 最后加入调料入味 ， 完成 。
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