【冷加工糕点与热加工糕点的区别】
1、加工方法不同：热加工糕点是指加工过程中以加热熟制作为最终工艺的糕点类食品 。冷加工糕点是在加热熟制后再添加奶油、人造黄油、蛋白、可可等辅料而不再经过加热的糕点类食品 。
2、卫生要求不同：国家规定的加工标准对热加工糕点的卫生要求比冷加工更严格 。
推荐阅读
- 舒城兰花茶的功效与作用 舒城兰花茶有如下功效作用
- 剑与远征血荆丛林攻略 剑与远征血荆丛林怎么100%通关
- 几种不宜与茶碱合用的药物
- 糍粑与年糕的区别 糍粑与年糕的区别是什么
- 506与507焊条哪个结实
- 葡萄干的功效与作用 葡萄干可缓解贫血症状
- 人际交往的特点
- 氮与磷能形成化合物吗？
- 与卿同醉这个橙光游戏出自那篇小说
- 玫瑰的花语与寓意是什么