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【家里如何做芝麻糊 如何做家庭版芝麻糊】1、将250克的花生倒入锅中开中火不停翻炒 , 直至炒到有花生皮脱落 , 盛出晾凉 。
2、将500克芝麻糊倒入锅中 , 开小火不停翻炒 , 炒到芝麻糊不沾锅铲就倒到干净的碗中晾凉 。
3、将200克的糯米粉倒入锅中 , 开小火不停翻炒 , 炒到糯米粉发黄 , 闻到糯米香就可倒入盆中晾凉 。
4、将晾凉的花生去皮 , 然后倒入料理机中 , 倒入芝麻 , 一起打碎成粉末状 , 倒出到锅再翻炒 。
5、将翻炒好的芝麻花生粉分3次再倒入料理机中 , 每次加入200克白糖再次搅碎 。
6、将翻炒好的粉末倒入糯米粉中 , 搅匀 。
7、用勺子两勺粉倒入适量的水搅拌 , 再加上几粒干果和撒上少量白芝麻即可开吃 。
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