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【人造东坡肉怎么做 人造东坡肉做法】1、主料：五花肉200克、小葱适量、生姜适量、水80毫升调料：食用油5毫升、白砂糖15克、盐3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克
2、做法步骤：五花肉整块入锅 ， 焯水去血沫 ， 葱、姜切好 ， 倒入食用油 ， 放入白砂糖 ， 小火翻炒出糖色 ， 加盐、老抽、生抽、料酒 ， 搅拌均匀 ， 放入香葱、姜片、五花肉 ， 倒入酱汁 ， 小火焖煮1个小时 ， 即可 。
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