1、温水脱涩 将新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内（容器忌用铁质 ， 以防铁和单宁发生化学变化而影响品质） ， 倒入40℃左右的温水 ， 淹没柿果 ， ...
2、冷水脱涩 多在南方应用 。将柿果装在箩筐内 ， 连筐浸在塘内 ， 经5～7天 ， 便可脱涩 。或将柿浸于缸内 ， 水要淹没柿果 ， 水若变味则换清水 。...
3、石灰水脱涩 每50kg柿果 ， 用生石灰1～2kg ， 先用少量水把石灰溶化 ， 再加水稀释 ， 水量要淹没柿果 。3～4天后便可脱涩 。如能提高...
4、二氧化碳脱涩 将柿果装在可以密闭的容器内 ， 容器上下方各设一个小孔 。二氧化碳由下方小孔渐渐注入 ， 待上方小孔排出的气体能把点燃的火柴...
【懒柿子怎么吃 智慧吃法】5、鲜果脱涩 柿果装入缸内 ， 每50kg放入2～3kg梨、苹果、沙果、山楂等其他成熟的鲜果 ， 分层混放 ， 放满后封盖缸口 ， 在处于缺氧的情况...
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