1、需要准备的就是牛奶，蛋黄，砂糖，把它们一起混合均匀，放在小锅里一起加热 。
2、牛奶煮起来的时候，把牛奶慢慢倒入搅好的蛋黄里，速度一定要放慢 。
3、做冰激凌的时候温度一定要把控好，否则就会做失败的 。
【花生冰激凌做法图解 简单美味低热量】4、把牛奶烧至90度左右，关火 。
5、冷冻一个小时左右，美味的冰淇淋就出炉了 。
6、在冰淇淋上面散上花生碎就好了 。
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