制作工艺不同、颗粒大小不同、颜色不同 。
1、制作工艺不同 。海盐的制作主要是通过海水的天然蒸发 ， 较少后期加工 ， 因而能够保存少量海水中的天然矿物质 。普通食盐主要是从地下的盐矿开采 ， 并通过很多后期加工程序来去除杂质与矿物质 ， 同时还含有添加剂来防止盐结块 。
2、颗粒大小不同 。比起食盐海盐更粗大有更多颗粒 ， 因为它没有经过那么多加工 。海盐是蒸发海水提炼出的 。食盐则一般从地下盐矿开采出来 ， 在加工成更细小的晶体 。
【海盐和普通的盐有什么区别】3、颜色不同 。根据产地和内含矿物质的不同 ， 海盐的颜色各异 ， 有白色、粉色、黑色、灰色和混合色 。而普通精制盐为白色细小颗粒 。而普通的食用盐一般是白色的 。
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