腊鱼起霉啦该怎么处理

【腊鱼起霉啦该怎么处理】
扔掉 。腊鱼发霉是在制作过程中,没有风透或者受潮的缘故,发霉后,大部分霉菌毒素是非水溶性和极耐高温,不能水洗,而发霉食物中的霉菌能产生毒素,会对身体造成一定影响,因此发霉后不能食用 。

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