【做蛋糕时为什么加糖 加糖的原因讲解】1、糖在蛋糕中的作用:帮助蛋糕上色,散发香味 。调味 。保持水份,防腐 。帮助打发 。使面糊光滑,产品柔软 。
2、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
推荐阅读
- 港式萝卜糕制作方法 如何做港式萝卜糕
- 薄荷番茄牛扒怎么做 薄荷番茄牛扒如何做
- 五花肉跟土豆片怎么做 制作五花肉炒土豆片的方法
- 精煮饭要多长时间 电饭煲精煮饭要多久
- 吃红薯肚子胀气怎么办 你可以这么做
- 莲藕虾仁粥 莲藕虾仁粥的做法
- 椰子肉怎么吃怎么做 椰子肉怎么吃怎么做比较好
- 嫩玉米冷水下锅要煮多久 嫩玉米煮多长时间可以熟
- 夏天冲好的奶粉能放多久 保存冲好奶粉的时间
- 微博桌面2015登录时显示“网络异常,请重新登录”,网络环境非常好,qq跟网页都正常开,为什么呢