1、原料：冰糖、燕窝 。
2、准备一盏燕窝，称一下克数为6.4克 。燕窝分船盏，ov盏和三角盏，其中以三角盏性价比最高，日常滋补选用三角盏就可以 。
【冰糖炖燕窝的做法 冰糖炖燕窝做法分享】3、将燕窝放进纯净水中泡发4小时（最好用纯净水或者净化器净化的水，用自来水影响泡发），泡发后称一下是50.3克，差不多8倍的泡发率，正常燕窝泡发率在6-8倍 。
4、将泡发好的燕窝撕成细条，注意撕的越细越好清洗 。
5、将撕好的燕窝放在水龙头下面冲洗，并且在漏网中清洗，这样反复2-3次，再用镊子把清洗不掉的小毛夹出 。
6、然后把清洗好的燕窝放进炖盅里面，6.4克的干燕窝加入大约240毫升的纯净水，然后就可以开炖喽 。炖煮时间一般为30分钟（炖煮时间需要依据自家的电炖器）
7、燕窝炖好后，先倒进碗里，6.4克干燕窝炖出了满满的一碗，正常一人一天食用3-5克干燕窝即可 。
8、把燕窝分成两份，然后趁热加入冰糖搅拌，然后添加自己喜欢的水果，佐料，像香蕉，芒果，牛奶都可以 。就可以开吃喽 。
推荐阅读
- 家炖黄花鱼的制作方法 家炖黄花鱼如何制作
- 家常炖牛肉的做法大全 家常炖牛肉怎么做
- 山药炖鸡的适宜人群和禁忌人群 山药炖鸡哪些人能吃
- 藕粉怎么做好吃 藕粉怎么做
- 当归炖排骨方法 当归炖排骨的家常做法步骤
- 猪肉炖酸菜的家常做法 如何做猪肉炖酸菜
- 猪蹄炖黄豆 猪蹄炖黄豆做法
- 冬瓜炖瓦氏华子鱼汤怎么做 只需要简单的3步就可以享受美味了
- 冰糖山楂怎么煮 冰糖山楂做法
- 燕窝的做法大全集 燕窝的烹饪方法