【怎么炒黄瓜豆腐丝好吃】
1、准备食材：黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉 。
2、黄瓜洗净去蒂刨丝，豆腐切细条 。
3、干辣椒切成段、蒜头拍成碎块 。
4、锅内放入适量油，油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香 。
5、放入干豆腐条翻炒，翻炒的过程中放入生抽和糖调味 。
6、放入黄瓜条继续翻炒 。
7、翻炒的过程中加入盐和淀粉搅拌均匀后倒入锅中 。
8、翻炒均匀后，就可装盘享用了 。
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